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乳粉检测-乳粉抽检项目
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2021-03-25 - 来源：中科检测
乳粉指以生牛（羊）乳为原料，经加工制成的粉状产品。分为全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉和调制乳粉。乳粉检测标准是什么？乳粉抽检项目有哪些？中科检测是独立第三方检测机构，具有独立的食品安全检测实验室，开展乳粉食品检测，检测报告具有CMA资质。
乳粉检测范围：
全脂乳粉指仅以牛乳或羊乳为原料，经浓缩、干燥制成的粉状产品。
脱脂乳粉指仅以牛乳或羊乳为原料，经分离脂肪、浓缩、干燥制成的粉状产品。
部分脱脂乳粉指仅以牛乳或羊乳为原料，去除部分脂肪，经浓缩、干燥制成的粉状产品。
调制乳粉指以生牛（羊）乳或其加工制品为主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的乳固体含量不低于 70%的粉状产品，包含孕妇乳粉，儿童乳粉。
乳粉抽检项目：
乳粉抽检项目：
乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉）检验项目
乳粉检测标准：
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 19644 食品安全国家标准 乳粉
GB/T 22388 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
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