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乳粉检测-乳粉抽检项目
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  • 2021-03-25
  • 来源:中科检测
  • 乳粉检测乳粉抽检项目乳粉食品安全抽检报告
乳粉指以生牛(羊)乳为原料,经加工制成的粉状产品。分为全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉和调制乳粉。乳粉检测标准是什么?乳粉抽检项目有哪些?中科检测是中科院旗下独立第三方检测机构,具有独立的食品安全检测实验室,开展乳粉食品检测,检测报告具有CMA资质。

乳粉检测范围:
全脂乳粉指仅以牛乳或羊乳为原料,经浓缩、干燥制成的粉状产品。
脱脂乳粉指仅以牛乳或羊乳为原料,经分离脂肪、浓缩、干燥制成的粉状产品。
部分脱脂乳粉指仅以牛乳或羊乳为原料,去除部分脂肪,经浓缩、干燥制成的粉状产品。
调制乳粉指以生牛(羊)乳或其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于 70%的粉状产品,包含孕妇乳粉,儿童乳粉。

乳粉抽检项目:
乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉)检验项目

乳粉检测标准:
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 19644 食品安全国家标准 乳粉
GB/T 22388 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法

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