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速冻水果制品检测-速冻水果制品抽检项目
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  • 2021-03-30
  • 来源:中科检测
  • 速冻水果制品检测速冻水果制品抽检项目速冻水果食品安全抽检报告
速冻水果制品是指以水果为原料,经相应的加工处理后,采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的食品。注意,本细则所指的速冻水果制品是指水果经清洗除杂处理后对水果或可食部份进行造型、切片、制粒等处理,不添加任何辅料制成的速冻水果制品。

速冻水果制品检测范围:
产品包括速冻樱桃、速冻蔓越莓、速冻草莓、速冻梨丁、速冻荔枝肉、速冻树莓、速冻黑莓、速冻黄桃条、速冻哈密瓜、速冻猕猴桃、速冻桑葚、速冻李子等。

速冻水果制品抽检项目:
速冻水果制品检验项目

速冻水果制品检测标准:
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定

中科检测是中科院旗下独立第三方检测机构,具有独立的食品安全检测实验室,开展速冻水果制品检测,包括速冻草莓检测、速冻黄桃检测等,检测报告具有CMA资质。

转载请注明出处:http://www.cas-test.cn/

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