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新闻资讯 技术文章 啤酒检测-啤酒抽检项目有哪些
啤酒检测-啤酒抽检项目有哪些
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  • 2021-04-02
  • 来源:中科检测
  • 啤酒检测啤酒抽检项目啤酒食品安全检测报告
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。中科检测是中科院旗下独立第三方检测机构,具有独立的食品检验实验室,开展食品检测,包括小麦啤酒检测、果蔬类检测等,检测报告具有CMA资质。

啤酒检测范围:
啤酒按色度分为:淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒。按加工工艺分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。特种啤酒主要包括干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒、果蔬类啤酒(包括果蔬汁型和果蔬味型)。

啤酒抽检项目:
啤酒检验项目

啤酒检测标准:
GB 2758 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒
GB/T 5009.49 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法
GB 5009.225 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定

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