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配制酒检测-配制酒抽检项目
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  • 2021-04-02
  • 来源:中科检测
  • 配制酒检测配制酒抽检项目配制酒食品安全抽检报告
配制酒主要有两种配制工艺,一种是在酒和酒之间进行勾兑配制,另一种是以酒与非酒精物质(包括液体、固体和气体) 进行勾调配制。中科检测是中科院旗下独立第三方检测机构,是专业的食品检验机构,食品检测具有CMA资质,可开展配制酒食品发证检测、出厂检测、监督检测、抽检检测等。

配制酒检测范围:
按浸泡物分类可分为植物类、动物类、动植物类及其他类配制酒,按浸泡用酒基分类可分为以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒及以发酵酒为酒基的配制酒。

配制酒抽检项目:
以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒检验项目


以发酵酒为酒基的配制酒检验项目

配制酒检测标准:
GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.36 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定
GB 5009.97 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
GB 5009.225 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
GB 5009.266 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定

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