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丁香酚 检测介绍
丁香酚是一种苯基丙烯，烯丙基链取代的邻甲氧基苯酚。它是苯丙类化合物中的一员，呈无色至淡黄色油状液体。丁香酚主要存在于丁香花蕾油和丁香叶油中。
丁香酚就是一种常见的非法添加物，它是一种用于防腐的化学物质，长期摄入可能导致头晕、恶心、呕吐等健康问题。因此，对食品中的丁香酚进行检测显得尤为重要。
中科检测开展丁香酚检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
丁香酚 检测方法
丁香酚的检测方法包括高效液相色谱法（HPLC）和质谱联用技术等。试样中残留的丁香酚经乙腈提取，固相萃取柱净化，正己烷除脂，气相色谱质谱法测定，内标法定量。
丁香酚 检测标准
GB 1886.129-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚
GB 31656.6-2021 食品安全国家标准 水产品中丁香酚残留量的测定 气相色谱-质谱法
BJS 201908 市场监管总局关于发布《水产品及水中丁香酚类化合物的测定》等2项食品补充检验方法的公告(2019年第15号)中附件1水产品及水中丁香酚类化合物的测定
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