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烟酸 检测介绍
烟酸，又称烟酰胺，是一种对于人体十分重要的维生素。它在人体中起着促进细胞新陈代谢、维护神经系统健康以及帮助消化食物的重要作用。
烟酸作为一种重要的维生素，在人体健康中扮演着不可或缺的角色。通过食品烟酸检测，可以更好地了解食品中烟酸的含量，并根据实际需求来合理摄入烟酸，从而维持身体健康和预防疾病。
烟酸 检测方法
高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱柱分离样品中的不同组分，然后使用紫外或荧光检测器检测烟酸的信号。HPLC方法适用于各种食品和农产品的烟酸检测，包括肉类、鱼类、谷物、蔬菜和水果等。
气相色谱法（GC）：通过加热样品，使其中的烟酸衍生物挥发并进入色谱柱进行分离，然后使用火焰光度检测器或质谱检测器检测烟酸的信号。GC方法的优点是检测速度快、灵敏度高，但需要对样品进行复杂的前处理。
烟酸 检测标准
BJS 201710 总局关于发布《保健食品中75种非法添加化学药物的检测》等3项食品补充检验方法的公告(2017年第138号)中附件1保健食品中75种非法添加化学药物的检测
关于印发保健食品安全风险监测有关检测目录和检测方法的通知食药监办许[2010]114号文中附件1:辅助降血脂类保健食品违法添加药物的检测方法
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