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二甲基黄 检测介绍
二甲基黄是一种亲脂性偶氮染料，常用作显色剂，可以测定硒、钌、碘、砷、铜和溴酸根等。然而，由于其具有神经及生殖毒性，长期摄取会增加罹患肝癌、肺癌和膀胱癌的风险。
国际癌症研究机构（IARC）已将其列为2B等级的致癌物，这意味着对实验动物有足够的致癌证据，但对人类致癌性的证据有限。中科检测开展二甲基黄检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
二甲基黄 检测方法
试样加水超声水浴，乙酸乙酯提取，N-丙基乙二胺-混合型强阳离子交换混合固相萃取柱净化，采用液相色谱-质谱/质谱仪检测，内标法定量。
二甲基黄 检测标准
SN/T 5074-2018 出口食品中二甲基黄的测定 液相色谱-质谱/质谱法
BJS 202204 市场监管总局关于发布《食品中爱德万甜的测定》等5项食品补充检验方法的公告中附件: 豆制品中碱性嫩黄等11种工业染料的测定
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