纸制品丙烯酰胺含量检测

纸制品丙烯酰胺含量检测

丙烯酰胺属于二类致癌物，具有一定的神经毒性，毒理学大鼠经口试验半数致死量为150-180mg/kg。中科检测开展纸、纸板和纸制品丙烯酰胺含量检测服务，具备CMA资质认证。
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纸制品丙烯酰胺含量检测 检测背景

丙烯酰胺属于二类致癌物，具有一定的神经毒性，毒理学大鼠经口试验半数致死量为150-180mg/kg。丙烯酰胺不仅会出现在饼干里，薯片、薯条等油炸食品、咖啡、大麦茶、玉米茶、谷物食品、婴幼儿食品等等产品在加工过程中都会产生丙烯酰胺，此外纺织品、化妆品、纸制品中也会存在丙烯酰胺。中科检测开展纸、纸板和纸制品丙烯酰胺含量检测服务，具备CMA资质认证。

纸制品丙烯酰胺含量检测 检测方法

应用稳定性同位素稀释技术，样品经粉碎后，在试样中加入碳-13标记或氘标记的丙烯酰胺内标溶液，用水或甲醇提取，测定提取液中的丙烯酰胺含量。以LC-MS/MS的多反应离子监测(MRM)进行检测，内标法定量。

纸制品丙烯酰胺含量检测 检测标准

GB/T 37859-2019纸、纸板和纸制品 丙烯酰胺的测定
GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法

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