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食品毒害物质检测
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食品毒害物质检测是指对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、丙烯酰胺、黄曲霉毒素等进行有效的检测。中科检测食品毒害物质检测,可开展黄曲霉毒素检测、亚硝酸盐检测、重金属检测等项目的检测。
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食品毒害物质概述
食品毒害物质检测是指对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、丙烯酰胺、黄曲霉毒素等进行有效的检测。食品毒害物质是在生产加工过程中产生的毒害物质,长期大量使用农药,环境污染、以及加工过程产生硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的污染,例如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺,食品储藏过程中也会产生毒害物质,例如花生中的黄曲霉毒素。
食品毒害物质检测
检测项目 检测指标
重金属 镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量
硝酸盐类 硝酸盐、亚硝酸盐
生物毒素 黄曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR
其他污染物  六氯苯、烷基汞
我们的优势
1、我们拥有专业的技术支持和测试团队。
2、检出限可满足中国、欧盟和美国等国的限量要求。
3、我们的实验室获得CNAS、CMA资质。
4、我们和知名企业进行合作,拥有丰富经验。
5、我们拥有严格质量管控体系,是权威性的第三方检测机构。

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