奶粉检测

第三方检测机构-中科检测的食品检测中心可提供各类奶粉检测服务，包括婴幼儿配方奶粉、全脂奶粉、脱脂奶粉、羊奶粉、有机奶粉等。奶粉质量检测项目包括感官检测，灰分，杂质，金黄色葡萄球菌，乳糖，重金属等。

我们的服务食品检测 奶粉检测

奶粉检测简介

在所有家庭里面，自己的孩子就是最重要的掌中宝，那么关于孩子的食物奶粉就自然而然变成了所有家长们关注的重要关注点。对于婴幼儿配方奶粉以及进口的奶粉，要严格遵循产地的婴幼儿配方食品标准和生产标准进行奶粉检测，比如在国内销售的欧洲的进口奶粉除了要按照欧盟的各项标准检测，还需要通过中国政府监管部门对营养标签的审核，以及按照国内食品国家标准进行奶粉检测成分分析。奶粉检测从各流程进行需要大约200多项的监控检测，生产出的奶粉还需进行出厂检验、出口检验、入境检验等多重的奶粉检测。

奶粉检测范围

婴幼儿配方奶粉，全脂奶粉，脱脂奶粉，羊奶粉，加糖奶粉，速溶奶粉，有机奶粉，水解蛋白奶粉等。

检测项目

检测参数	参考标准
感官检测	色泽、滋味、气味、组织状态、冲调性等
营养成分分析	蛋白质、脂肪、脂肪酸、碳水化合物，维生素，矿物质，微量元素，亚油酸，脂肪酸，亚麻酸、蛋白质、脲酶等
卫生指标检测	亚硝酸盐、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群阪崎肠杆菌、沙门氏菌等

奶粉检测标准

GB 19644-2010 食品安全国家标准乳粉
GB 10765-2010 食品安全国家标准婴儿配方食品

检测项目	检测标准	检测项目	检测标准
色泽	GB 10765/GB 19644	锌	GB 5009.14
滋味、气味	GB 10765/GB 19644	锰	GB 5009.242
组织状态	GB 10765/GB 19644	钙	GB 5009.92
冲调性	GB 10765	磷	GB 5009.87
蛋白质	GB 5009.5	钙磷比值	/
脂肪	GB 5009.6	碘	GB 5009.267
亚油酸	GB 5009.168	氯	GB 5009.44
a-亚麻酸	GB 5009.168	硒	GB 5009.93
亚油酸与亚麻酸比值	/	胆碱	GB 5413.20
碳水化合物	GB10765	肌醇	GB 5009.270
维生素A	GB 5009.82	牛磺酸	GB 5009.169
维生素D	GB 5009.82	左旋肉碱	GB 29989
维生素E	GB 5009.82	二十二碳六烯酸	GB 5009.168
维生素K1	GB 5009.158	二十碳四烯酸	GB 5009.168
维生素B1	GB 5009.84	水分	GB 5009.3
维生素B2	GB 5009.85	灰分	GB 5009.4
维生素B6	GB 5009.154	杂质度	GB 5413.30
维生素B12	GB 5413.14	铅	GB 5009.12
烟酸	GB 5009.89	硝酸盐	GB 5009.33
叶酸	GB 5009.211	亚硝酸盐	GB 5009.33
泛酸	GB 5009.210	黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1	GB 5009.24
维生素C	GB 5413.18	菌落总数*5	GB 4789.2
生物素	GB 5009.259	大肠菌群*5	GB 4789.3平板计数法
钠	GB 5009.91	金黄色葡萄球菌*5	GB 4789.10平板计数法
钾	GB 5009.91	阪崎肠杆菌*3	GB 4789.40计数法
铜	GB 5009.13	沙门氏菌*5	GB 4789.4
镁	GB 5009.241	脲酶活性定性测定	GB/T5413.31
铁	GB 5009.90	标签	GB 13432