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最全奶粉检测标准分享
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  • 2021-06-16
  • 来源:中科检测
  • 奶粉检测标准奶粉检测机构奶粉检测
进口婴幼儿奶粉是监管工作的重中之重,其第一道关就是中国国家认监委的官方注册,从2014年5月1日起,进口至中国的婴幼儿奶粉生厂商工厂必须经过中国国家认监委的官方现场审核注册,只有获得注册资质的生产商工厂才允许出口至中国,这个注册准入制度的实施能够很好地对进口奶粉的从源头监管。所以现在国内奶粉检测的实行也越来越重视了,下面了解一下奶粉检测标准汇总。

奶粉检测范围
婴幼儿配方奶粉,全脂奶粉,脱脂奶粉,羊奶粉,加糖奶粉,速溶奶粉,有机奶粉,水解蛋白奶粉等

奶粉检测项目
感官检测:色泽、滋味、气味、组织状态、冲调性等
营养成分分析:蛋白质、脂肪、脂肪酸、碳水化合物,维生素,矿物质,微量元素,亚油酸,脂肪酸,亚麻酸、蛋白质、脲酶等
卫生指标检测:亚硝酸盐、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群阪崎肠杆菌、沙门氏菌等

奶粉检测标准
 
最全奶粉检测标准汇总
GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉
GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品
GB/T4789.18-2003 食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验
GB/T4789.27-2003 食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验
GB/T4789.35-2003 食品卫生微生物学检验乳酸菌饮料中乳酸菌检验
GB/T5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定
GB/T5009.46-2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法
GB/T5409-1985 牛乳检验方法
GB/T5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉蛋白质的测定
GB/T5413.2-1997 婴幼儿配方食品和乳粉乳清蛋白的测定
GB/T5413.3-1997 婴幼儿配方食品和乳粉脂肪的测定
GB/T5413.4-1997 婴幼儿配方食品和乳粉亚油酸的测定
GB/T5413.5-1997 婴幼儿配方食品和乳粉乳糖、蔗糖和总糖的测定
GB/T5413.6-1997 婴幼儿配方食品不溶性膳食纤维的测定
GB/T5413.7-1997 婴幼儿配方食品和乳粉灰分的测定
GB/T5413.8-1997 婴幼儿配方食品和乳粉水分的测定
GB/T5413.9-1997 婴幼儿配方食品和乳粉维生素A、D、E的测定
GB/T5413.10-1997 婴幼儿配方食品和乳粉维生素K1的测定
GB/T5413.11-1997 婴幼儿配方食品和乳粉维生素B1的测定
GB/T5413.12-1997 婴幼儿配方食品和乳粉维生素B2的测定
GB/T5413.13-1997 婴幼儿配方食品和乳粉维生素B6的测定
GB/T5413.14-1997 婴幼儿配方食品和乳粉维生素B12的测定
GB/T5413.15-1997 婴幼儿配方食品和乳粉烟酸和烟酰胺的测定
GB/T5413.16-1997 婴幼儿配方食品和乳粉叶酸(叶酸盐活性)的测定
GB/T5413.17-1997 婴幼儿配方食品和乳粉泛酸的测定
GB/T5413.18-1997 婴幼儿配方食品和乳粉维生素C的测定
GB/T5413.19-1997 婴幼儿配方食品和乳粉游离生物素的测定
GB/T5413.20-1997 婴幼儿配方食品和乳粉胆碱的测定法
GB/T5413.21-1997 婴幼儿配方食品和乳粉钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
GB/T5413.22-1997 婴幼儿配方食品和乳粉磷的测定
GB/T5413.23-1997 婴幼儿配方食品和乳粉碘的测定
GB/T5413.24-1997 婴幼儿配方食品和乳粉氯的测定
GB/T5413.25-1997 婴幼儿配方食品和乳粉肌醇的测定
GB/T5413.26-1997 婴幼儿配方食品和乳粉牛磺酸的测定
GB/T5413.27-1997 婴幼儿配方食品和乳粉DHA、EPA的测定
GB/T5413.28-1997 乳粉滴定酸度的测定
GB/T5413.29-1997 婴幼儿配方食品和乳粉溶解性的测定
GB/T5413.30-1997 乳与乳粉杂质度的测定
GB/T5413.31-1997 婴幼儿配方食品和乳粉脲酶的定性检验
GB/T5413.32-1997 乳粉硝酸盐、亚硝酸盐的测定
GB/T541 6-1985 奶油检验方法
GB/T5418-1985 全脂加糖炼乳检验方法
GB/T14674-1993 牛奶中碘- 131的分析方法
GB/T18980-2003 乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定
GB/T21676-2008 乳与乳制品脂肪酸的测定气相色谱法
GB/T21703-2008 乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
GB/T21704-2008 乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定
GB/T22035-2008 乳及乳制品中植物油的检验气相色谱法

如有关于奶粉检测的项目可以咨询我们。

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