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蛋糕油 检测介绍
蛋糕油又称蛋糕乳剂是制作西点的材料就是充当水和油之间介质的东西，有它的存在，水和油就能稳定的保持住混合均匀的状态而不会一段时间就会分离。 蛋糕油只是行业里的人对它的俗称，实际上它是一种乳化剂，在生活中用处非常大。中科检测开展蛋糕油检测服务，检测报告具备CMA资质。
蛋糕油 检测项目
感官指标：色泽、气味、组织及形态、杂质
理化指标：酸值、砷、铅、1,2-丙二醇含量
蛋糕油 检测标准
GB 15196-2015 食品安全国家标准 食用油脂制品
GB 1886.27 食品安全标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
蛋糕油检测 服务优势
中科检测是专业的食品检测技术服务第三方检测机构，具备专业的食品检测技术。中科检测团队高效运作流程，以更短的周期完成蛋糕油检测工作，检测报告及时配送到您手中。
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