苯酰胺那非 检测介绍
苯酰胺那非是一种有机合成物质,常被添加在一些食品,如面粉制品、蛋糕等中,以增加其弹性和黏性。而苯酰胺那非被国际癌症研究机构(IARC)列为可能致癌物质,长期摄入会对人体造成慢性毒性危害,甚至引发癌症。
在食品安全问题日益受到重视的今天,对非法添加物质的检测工作显得尤为重要。中科检测开展苯酰胺那非检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
苯酰胺那非 检测方法
苯酰胺那非非法添加物的检测方法主要包括色谱法、质谱法和光谱法等。这些方法各有优缺点,需要根据具体情况进行选择。
色谱法包括高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱法(GC),通过色谱仪将食品样品中的苯酰胺那非成分分离出来,进而进行定量检测。
光谱法则通过光学特性对苯酰胺那非进行检测,具有快速、无损的优点。
质谱法则能够精准测量苯酰胺那非的分子质量,从而确认其存在和浓度。
苯酰胺那非 检测标准
BJS 201805 市场监管总局关于发布《食品中那非类物质的测定》食品补充检验方法的公告(2018年第14号)中附件:食品中那非类物质的测定

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