花生检测

花生也被称为花生，是一种主要因其种子可食用而种植的豆类作物。它既被归类为豆类谷物，又因其含油量高而被归类为油料作物。中科检测开展花生检测服务，检测报告具备CMA资质。

我们的服务农副产品 花生检测

花生检测介绍

花生也被称为花生，是一种主要因其种子可食用而种植的豆类作物。它在热带和亚热带广泛种植，对小型和大型商业生产商都很重要。它既被归类为豆类谷物，又因其含油量高而被归类为油料作物。中科检测开展花生检测服务，检测报告具备CMA资质。

花生检测项目

1.感官要求：品种、色泽、气味、滋味、口感、组织形态、杂质、不完善果、不完善仁、限度、纯质率、纯仁率
2.理化指标：蛋白质、脂肪、食盐、灰分、酸价、过氧化值
3.安全指标
a. 农药残留限量：多菌灵、毒死蜱、辛硫磷等。
b. 污染物限量：铅、镉
c. 微生物限量：大肠菌群、沙门氏菌、霉菌

花生检测标准

NY/T 420-2017 绿色食品花生及制品
GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数沙门氏菌检验
GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验
GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定
GB 5009.15 食品安全国家标准食品中锅的测定
GB 5009.22 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定
GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酷、氰戊菊酷和澳氰菊酷残留量的测定
GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酷类农药多种残留的测定
GB 5009.227 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
GB 5009.229 食品安全国家标准食品中酸价的测定
GB/T 5492 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定粮油检验
GB/T 5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T 5499 粮油检验带壳油料纯仁率检验法
GB/T 5512 粮油检验粮食中粗脂肪含量测定
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 12457 食品中氯化钠的测定
GB/T 20770 粮谷中486 种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱一串联质谱法
GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 392 绿色食品食品添加剂使用准则
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
NY/T 658 绿色食品包装通用准则
NY/T 1055 绿色食品产品检验规则
NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则