原糖检测

原糖检测

原糖又称粗糖或二号糖,是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁,不供直接食用、作为精炼糖厂再加工用的原料糖。中科检测开展原糖检测服务,检测报告具备CMA资质。

原糖 检测介绍

原糖又称粗糖或二号糖,是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁,经过简单的过滤、澄清,通过沸腾浓缩、煮炼结晶、离心分蜜,制成的带有一层糖蜜,不供直接食用、作为精炼糖厂再加工用的原料糖。
经过捣碎干燥后研磨生成的甘蔗原糖是可以直接食用的,虽然其甘甜度、颗粒大小和均匀程度以及色泽均不及经过结晶处理的其他糖(如白糖等),但具有保持甘蔗原有特点,富含多种矿物质成分,柔美湿润,非常有益于身体健康。中科检测开展原糖检测服务,检测报告具备CMA资质。

原糖 检测项目

1. 感官要求:晶粒均坚实,糖体松散;晶粒表面带有一薄层的原始糖蜜;糖中不应有明显的石等杂质
2. 理化指标:糖度、安全系数、灰分、色值、葡聚糖、不溶于水杂质

原糖 检测标准

GB/T 15108-2017 原糖
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
CB 7718 食品安全国家标准 预装食品标签通则
GB/T 10498 糖料甘蔗
GB 13104 食品安全国家准 食糖
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局第 75号)

原糖检测 服务优势

中科检测是专业的食品检测技术服务第三方检测机构,具备专业的食品检测技术。中科检测团队高效运作流程,以更短的周期完成原糖检测工作,检测报告及时配送到您手中。