奶油 检测介绍
奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。中科检测开展奶油检测服务,检测报告具备CMA资质。
奶油 检测项目
1. 感官要求:色泽、滋味、气味、组织状态
2. 理化指标:水分、脂肪、酸度、非脂乳固体、铜、镍、维生素等
3. 微生物限量:菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌
奶油 检测标准
GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油
NY 479-2002 人造奶油
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色球菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6388 运输包装收发货标志
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 12457 食品中氯化钠的测定方法
GB 14880 食品营养强化剂使用卫生标准
奶油检测 服务优势
中科检测是专业的食品检测技术服务第三方检测机构,具备专业的食品检测技术。中科检测团队高效运作流程,以更短的周期完成奶油检测工作,检测报告及时配送到您手中。
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