樱桃罐头 检测介绍
樱桃罐头是以樱桃为主料的食品,樱桃洗净晾干,去除蒂,可不去核,白糖用水融化,放入樱桃,为保持樱桃完整,水一开即可装瓶,瓶子煮开消毒,旋紧后,冷藏可保存半年到一年。中科检测开展樱桃罐头检测服务,检测报告具备CMA资质。
樱桃罐头 检测项目
1. 感官要求:色泽、滋味、气味、组织形态、杂质
2. 理化指标:净含量、固形物含量、可溶性固形物含量
3. 卫生指标
a. 污染物限量:铅、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]花、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯3-氯-12-丙二醇
b. 微生物指标:应符合罐头食品商业无菌的要求。
樱桃罐头 检测标准
QB/T 1688-2014 樱桃罐头
GB 317 白砂糖
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 10786 罐头食品的检验方法
GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB/T 20882 果葡糖浆
OB/T 1006 罐头食品检验规则
QB/T 4631 罐头食品包装、标志、运输和贮存
樱桃罐头 服务优势
中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构,具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队,具备开展樱桃罐头检测的能力,有效确保在樱桃罐头检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。
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