拉花杯检测

拉花杯检测

拉花杯是一种特殊的杯子,主要用于咖啡拉花工艺中。中科检测提供拉花杯检测服务,检测报告具有CMA、CNAS资质。
我们的服务 轻工产品 拉花杯检测

检测介绍 检测介绍

拉花杯是一种特殊的杯子,主要用于咖啡拉花工艺中。咖啡拉花是指在不改变咖啡基本味道的前提下,在卡布奇诺或拿铁等咖啡饮料上制作出各种叶子或其他图案的技巧。拉花杯通常是一个带有宽阔口部的容器,用于将打好的奶泡导入咖啡杯中。当奶泡倒入咖啡杯后,通过充分混合,其表面会呈现浓稠状,这时操作者会利用手腕的技巧,通过拉扯奶泡来创造出特定的图案。咖啡拉花杯的设计使得奶泡能够流畅地从宽口处倒入,便于进行拉花操作。中科检测是专业的拉花杯检测机构,可开展拉花杯检测服务。

检测项目 检测项目

基础项目:外观质量、口径宽度、容量、材质等  
卫生要求:感官、浸泡液、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属、特定迁移限量、脱色试验、蒸发残渣等
微生物项目:大肠菌群,金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌,沙门氏菌,志贺氏菌等  

检测标准 检测标准

GB 31604.9-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.10-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 14934-1994 食(炊)具消毒卫生标准