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乳制品 检测介绍
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。具备较高的营养价值。中科检测开展乳制品检测服务，检测报告具备CMA资质。
乳制品 检测项目
1.感官要求：色泽、滋味、气味、组织状态
2.理化指标：冰点、相对密度、蛋白质、脂肪、杂质度、非脂乳固体、酸度、体细胞
3.污染物、农药残留、兽药残留、食品添加剂和真菌毒素限量：铅、铬、锡、亚硝酸盐、除虫脲、毒死蜱、青霉素、链霉素、庆大霉素、卡那霉素、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类、可维菌素、苯甲酸及其钠盐、糖精钠、环已基氨基磺酸钠和环已基氨基磺酸钙、阿力甜、三聚氰胺、黄曲霉毒素
4.微生物限量：菌落总数
乳制品 检测标准
NY T 657-2021 绿色食品 乳与乳制品
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB 5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 800 生鲜牛乳中体细胞的测定方法
NY/T 1055 绿色食品 产品检验规则
NY/T 1056 绿色食品 储藏运输准则
乳制品检测 服务优势
中科检测是专业的绿色食品检测技术服务第三方检测机构，具备专业的绿色食品检测技术，提供乳制品检测服务。中科检测团队高效运作流程，以更短的周期完成检测工作，检测报告及时配送到您的手中。
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