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鱼胶 检测介绍
鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等，营养价值极高。中科检测开展鱼胶检测服务，检测报告具备CMA资质。
鱼胶 检测项目
1.感官要求：滋味和气味、组织状态、稠度、色泽、杂质、水中分散性
2.理化指标：水分、盐分、挥发性盐基氮、蛋白质、脂肪、绘制、酸度、酸值等
3.污染物、渔药残留和食品添加剂限量：铅甲醛、敌百虫、氯氰菊酯等
4.微生物指标：菌落总群、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌
鱼胶 检测标准
NY/T 3899-2021 绿色食品 可食用鱼副产品及其制品
NY/T 842-2021 绿色食品 鱼
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.18 食品中氟的测定
GB 5009.190 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定
GB 5009.208 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
GB 5009.228 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 392 绿色食品 食品添加剂使用准则
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则
GB/T 30891 水产品抽样规范
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
鱼胶检测 服务优势
中科检测是专业的绿色食品检测技术服务第三方检测机构，具备专业的绿色食品检测技术，提供鱼胶检测服务。中科检测团队高效运作流程，以更短的周期完成检测工作，检测报告及时配送到您的手中。
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