粉条检测

生面食是以麦类、杂粮及其碾磨粉类制品等为主要原料制成的制品。中科检测开展粉条检测服务，检测报告具备CMA资质。

我们的服务农副产品 粉条检测

粉条检测介绍

生面食是以麦类、杂粮及其碾磨粉类制品等为主要原料,通过和面、制条或制片等多道工序,经(或不经)加工干燥处理制成的制品。米粉制品以大米为主要原料,加水浸泡、制浆、压条或挤乐等加工工序制成的条状、丝状、块状、片状等不同形状的制品，以及大米仅经粉碎的加工工序制成的粉状制品。中科检测开展生面食、米粉制品检测服务，检测报告具备CMA资质。

粉条检测项目

1. 感官要求：组织形态、色泽、滋味、气味、杂质
2. 理化指标：水分、酸度
3. 微生物限量：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌
4. 污染物、农药残留、食品添加剂及真菌毒素限量：无机砷、总砷、铅、总汞、镉、甲拌磷、敌敌畏、毒死蜱、乐果等

粉条检测标准

NY/T 1512-2021 绿色食品生面食、米粉制品
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定
GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定
GB 5009.17 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留的测定
GB 5009.22 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB 5009.28 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.34 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定
GB 5009.96 食品安全国家标准食品中曲霉毒素 A 的测定
GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯和澳氰菊酯残留量的测定
GB 5009.111 食品安全国家标准食品中脱雪腐刀菌醇及其乙化衍生物的测定
GB 5009.121 食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定
GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸类农药多种残留的测定
GB 5009.209 食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定
GB 5009.239 食品安全国家标准食品酸度的测定
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规
GB/T 20770 粮谷中486 种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计算检验规则
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 392 绿色食品食品添加剂使用准则
NY/T 419 绿色食品稻米
NY/T 658 绿色食品包装通用准则
NY/T 1055 绿色食品产品检验规则
NY/T 1056 绿色食品储藏运输准则
国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理方法