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巴氏杀菌乳 检测介绍
巴氏杀菌乳是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌装，直接供给消费者饮用的商品乳。中科检测开展巴氏杀菌乳检测服务，检测报告具备CMA资质。
巴氏杀菌乳 检测项目
1. 感官要求：色泽、气味、滋味、组织状态
2. 理化指标：脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度
3. 微生物限量：菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
巴氏杀菌乳 检测标准
GB 19645-2010 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳
GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
巴氏杀菌乳 服务优势
中科检测是专业的食品检测技术服务第三方检测机构，具备专业的食品检测技术，提供巴氏杀菌乳检测服务。中科检测团队高效运作流程，以更短的周期完成检测工作，检测报告及时配送到您的手中。
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